HACCP原理及应用-我的前程培训网

北京纳威尔格质量咨询有限公司

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▼基本信息

▼课程简介

确保食品安全卫生质量，预防与控制从食品生产原料、加工到贮运、销售等全过程，识别出可能存在的潜在危害，最大限度地降低风险
详细内容：   HACCP 是什么
   HACCP体系的基本要求
   HACCP的七个基本原理
   HACCP的来由
   HACCP的好处
   HACCP与ISO 9000系列标准及其它管理体系的关系
   HACCP在食品加工安全控制中的广泛应用
   HACCP的强制性特征

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